Memahami Peran dan Tantangan Pemulung di Masyarakat Modern

Pemulung, atau sering disebut sebagai pengumpul barang bekas, memegang peran penting dalam ekosistem sosial dan lingkungan. Meskipun pekerjaan mereka sering kali dianggap rendah dalam hierarki pekerjaan, pemulung berkontribusi secara signifikan dalam beberapa aspek kehidupan masyarakat modern.

1. Konservasi Sumber Daya

Pemulung membantu dalam konservasi sumber daya dengan mengumpulkan barang-barang bekas yang masih dapat didaur ulang, seperti kertas, logam, dan plastik. Tindakan ini mengurangi kebutuhan akan bahan baku baru, mengurangi tekanan terhadap lingkungan dan menopang upaya keberlanjutan.

2. Reduksi Sampah

Dengan mengumpulkan barang bekas, pemulung membantu mengurangi jumlah sampah yang masuk ke tempat pembuangan akhir. Hal ini berkontribusi pada pengelolaan limbah yang lebih efektif dan berkelanjutan.

3. Pemulihan Ekonomi

Bagi banyak pemulung, pekerjaan ini adalah sumber utama atau tambahan pendapatan mereka. Aktivitas ini juga mendukung ekonomi informal dengan memfasilitasi aliran barang bekas kembali ke dalam siklus ekonomi.

4. Tantangan Sosial dan Kesehatan

Meskipun memiliki manfaat yang signifikan, pemulung sering menghadapi tantangan sosial dan kesehatan. Mereka sering bekerja di lingkungan yang berisiko, seperti tempat pembuangan sampah atau jalan-jalan perkotaan yang sibuk. Kondisi ini dapat mengakibatkan paparan terhadap bahan berbahaya dan risiko cedera.

5. Penyadaran Masyarakat

Aktivitas pemulung juga berperan dalam menyadarkan masyarakat akan pentingnya daur ulang dan pengelolaan sampah yang bertanggung jawab. Mereka menunjukkan bahwa barang-barang bekas dapat memiliki nilai ekonomi dan dapat diolah kembali untuk digunakan kembali.

Pemulung, dengan segala kompleksitas dan tantangannya, merupakan bagian integral dari upaya global untuk mencapai keberlanjutan lingkungan dan inklusi sosial. Pengakuan akan peran mereka yang penting dalam masyarakat modern dapat membuka pintu untuk dukungan yang lebih besar terhadap pekerjaan mereka dan perubahan positif dalam kondisi kerja mereka.

cara berbuat kebaikan

Cara berbuat kebaikan :

1. Menolong / membantu orang lain

menolong orang lain sama saja kita berbuat kebaikan. dengan menolong orang, kita dapat dibantu juga dengan orang lain ketika kita sedang dalam kesusahan. misalkan, ketika teman kita sedang ada masalah, kita dapat membantu nya dengan membantu memecahkan masalahnya ataupun menasihatinya. 

2. Saling berbagi

ketika kita punya makanan lebih ataupun yang lainnya, kita harus saling berbagi kepada teman. apalagi, kalau teman kita sedang dalam kesusahan. contohnya, ketika teman kita di sekolah tidak membawa bekal ataupun tidak membawa uang jajan, kita dapat menawarkan untuk makan bareng bersama kita. dengan kita menolongnya, ketika kita sedang dalam posisi seperti teman kita, kita mungkin dapat di bantu juga oleh teman kita.

     Maka dari itu, mulailah dari sekarang untuk selalu berbuat kebaikan. dengan kita berbuat baik, kita selalu dapat bantuan darimana saja ketika kita dalam kesusahan. ^-^

Resep dan Cara Membuat Dessert Box Oreo

Resep dan Cara Membuat Dessert Box Oreo Kekinian, Lumer di Lidah!

Suka makanan manis? Kalau iya, kamu sudah cobain dessert box Oreo apa belum, nih? Ada banyak online shop yang menjual makanan tersebut di media sosial. Tapi, daripada beli, kamu bisa membuat sendiri di rumah, lho. 

Selain jadi lebih hemat, kamu bisa menikmatinya sepuasnya bareng keluarga. Gak perlu bingung, coba ikuti resep di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Bahan untuk Oreo crust:

• 1 bungkus Oreo rasa vanila
• 2 sendok makan mentega tawar yang dicairkan

Bahan untuk puding:

• 400 ml susu putih cair tanpa rasa
• 2 sendok makan tepung maizena
• 6 biskuit Oreo dipotong kecil-kecil
• 1/2 bungkus bubuk agar-agar

Bahan untuk cokelat ganache:

• 300 ml krim kental atau whipping cream
• 1 sendok makan mentega tawar cair
• 160 gram cokelat DCC

2. Yuk, ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini!

1. Buka sebungkus Oreo dan hancurkan 12 buah isinya hingga menjadi halus dan berupa remahan. Tempatkan ke dalam suatu wadah.
2. Tuang dua sendok makan mentega tawar yang telah dicairkan ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga adonan tercampur rata.
3. Siapkan wadah saji untuk dessert box Oreo-mu. Letakkan adonan Oreo crust di dasar wadah saji tersebut secara merata.
4. Ambil enam buah biskuit Oreo, potong kecil-kecil menggunakan pisau dan sisihkan.
5. Siapkan wadah untuk membuat adonan puding. Campurkan susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan bubuk agar-agar tanpa rasa. Aduk hingga tercampur rata.
6. Masak adonan puding tersebut di atas kompor berapi kecil sambil terus diaduk. Matikan kompor saat adonan mulai mendidih.
7. Masukkan potongan Oreo ke adonan puding. Aduk merata.
8. Tuang adonan puding tersebut di atas remahan (crust) Oreo ke dalam wadah saji. Diamkan hingga dingin.
9. Campur cokelat DCC dan krim kental dalam suatu wadah. Lelehkan dengan cara meletakkan wadah tersebut di atas panci berisi air panas.
10. Jika sudah leleh, angkat dari panci dan tambahkan sesendok makan mentega tawar cair. Aduk sampai tercampur rata.
11. Tuang adonan cokelat tersebut di wadah saji, tepat di atas puding yang sudah mendingin. 
12. Beri topping biskuit Oreo di atasnya, dinginkan di dalam lemari pendingin.

https://www.idntimes.com/

Cara Membuat Boba Tea

Inilah Cara Membuat Boba Tea, Minuman Hits di Kalangan Anak Muda

Chef Panji|Desember 24, 2019

Buat kamu yang ingin tahu cara membuat boba tea, wajib hukumnya mengintip video proses meracik minuman yang bikin heboh ini. Hanya dalam hitungan menit menonton saja, kamu bisa mendalami cara membuatnya dan menunjukkan kebolehan kamu di depan keluarga tercinta!

Sebagai informasi, sejatinya boba diperkenalkan pertama kali tahun 1980-an di Taiwan sebagai isian dalam minuman bubble tea atau boba milk tea. Bola-bola mini bertekstur kenyal ini dibuat dari tepung tapioka dan tekstur kenyalnya disukai banyak pencinta minuman manis. Bukan hanya di Asia, minuman ini juga populer di Eropa, Amerika, dan Australia.  Selain dikenal dengan nama boba tea atau boba milk tea, sebutan pearl milk tea sebelumnya sudah lebih populer dikenal di Indonesia.

Sebelum jadi topping, bola-bola ini dimasak bersama air dan gula hingga matang dan bertekstur chewy. Bahan bakunya yang sangat mudah didapat dengan cara membuatnya yang tidak sulit menjadikan kamu bisa menghasilkan tapioka pearl ini sendiri.

Memang sih, tidak serapih seperti halnya boba yang diproduksi oleh mesin, tapi kamu pasti lebih puas jika bisa meracik bubble di rumah untuk keluarga. Jangan lupa memasaknya dalam panci atau alat masak antilengket agar boba tak menempel di dasar alat masak. Karena memasak bola tapioka ini biasanya menggunakan api kecil, maka tapioca pearl juga bisa dimasak menggunakan rice cooker. Yuk, belajar cara membuat boba!

Bahan-bahan

Bahan boba

• 250ml air
• 200g gula aren
• 300g tepung tapioka
• 250ml air dingin, untuk mendinginkan boba

Bahan milk tea

• 1kotak SariWangi Milk Tea Teh Tarik
• 250ml air panas
• es batu

Cara membuat

1

Panaskan air dan gula aren sambil diaduk hingga gula larut. ​

2

Masukkan tepung tapioka, aduk terus hingga menjadi adonan.​

3

Uleni adonan sambil memberi sedikit tambahan tepung tapioka hingga kalis dan licin.​

4

Pilin adonan dengan bentuk memanjang berdiameter 1 cm.​ Potong-potong sepanjang 1 cm. Bulatkan hingga menyerupai kelereng.​

5

Taburi adonan boba dengan tepung tapioka sebelum direbus agar tak saling menempel.

6

Panaskan air di dalam panci, masukkan boba. Rebus hingga kenyal dan mengilap. Angkat.

7

Saring boba, masukkan ke dalam air dingin. Aduk sebentar dan sisihkan.​

8

Tuang 4 bungkus SariWangi Teh Tarik ke gelas, tambahkan air panas, aduk rata.​

9

Ambil gelas saji. Masukkan 2 sendok makan boba, tambahkan es batu. Tuangkan SariWangi Milk Tea Teh Tarik perlahan ke gelas. Sajikan.​

Sudah siap mempraktekkan cara membuat boba dari video yang kubagi ini? Selamat mencoba di rumah!

https://www.masakapahariini.com/

Resep dan Cara Membuat Kerak Telor Mudah dan Praktis

 

Share

Kerak telor adalah makanan khas dari Jakarta (Betawi) yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan putih dan telur ayam.

Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi lainnya. Cara membuat kerak telor yang biasanya dilakukan oleh penjual keliling dengan cara dipikul sangatlah unik, yaitu dengan membalikkan wajan saat kerak telor dalam keadaan setengah matang.

Berikut bahan dan resep cara membuat kerak telor.

Bahan:

• 100 gram beras ketan putih yang sudah dicuci dan direndam minimal 3 jam, lebih lama lebih baik.

• 250ml air

• 5 butir telur bebek

• 100 gram kelapa serut

• Sangrai (untuk taburan)

• 15 gram ebi udang diseduh, sangrai dan haluskan

• 30 gram bawang merah digoreng kering

• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

• Bawang merah goreng (untuk taburan)

Bumbu halus:

• 4 buah cabai merah keriting

• 1 cm jahe

• 3 cm kencur

• ½ sdt merica butir

• 3 siung bawang merah

• 1 siung bawang putih

Cara membuat kerak telor khas Betawi:

1. Buat serundeng sebagai bahan campuran dan bahan taburan kerak telor dengan cara disangrai. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kelapa parut, garam, gula pasir dan 2 sendok makan ebi halus yang dimasak dengan api sedang sambil diaduk hingga kelapa kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

1. Tuangkan 1 ½ sendok makan beras ketan putih pada wajan. Siram dengan 3 sendok makan ar rendaman beras dan biarkan hingga agak kering.

1. Di tempat yang terpisah, kocok 1 butir telur bebek, ½ sendok teh bumbu halus yang sudah ditumis, ½ sendok teh ebi, ½ sendok makan bawang merah goreng, ⅛ sendok teh gula pasir dan ⅛ sendok teh garam bubuk.

1. Siram campuran ke atas ketan pada wajan lalu aduk sambil ratakan. Atur ketebalan sesuai selera. Tutup wajan hingga matang lalu balik wajan di atas api, biarkan sampai matang.

1. Taburkan serundeng / kelapa sangrai dan bawang goreng sebelum disajikan.

 https://www.tokopedia.com/

Resep Milo Lava Cake

Resep Milo Lava Cake, Kudapan Manis Favorit Semua Orang

Sekali gigit, lumernya begitu legit!

Milo bukan lagi sekadar bubuk untuk membuat susu. Dengan sedikit kreativitas, bubuk milo kini bisa disulap menjadi beragam varian kue, nugget, puding, hingga es kepal. Selain cara membuatnya yang praktis dan mudah, aneka hidangan dari milo tersebut juga pas dijadikan dessert yang menggugah selera.

Nah, buat kamu yang gemar bikin dessert dari bubuk milo, coba bikin milo lave cake, yuk. Resep yang disajikan berikut sangat praktis lho untuk dipraktikkan. Penasaran? Simak sampai akhir, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

• 8 sdm milo bubuk
• 2 sdm air panas
• 2 butir telur
• 4 sdm gula pasir
• 6 sdm tepung terigu protein sedang
• 6 sdm margarin cair
• Mentega atau margarin secukupnya untuk oles cetakan
• Bubuk milo untuk taburan

2. Cara membuat

• Masukkan milo bubuk ke dalam wadah berukuran sedang.
• Tambahkan air panas ke dalam bubuk milo, aduk merata, kemudian sisihkan.
• Ambil dua butir telur, pecahkan, dan masukkan dalam wadah.
• Campurkan gula pasir, kemudian kocok lepas hingga menyatu.
• Masukkan tepung terigu protein sedang ke dalam adonan telur dan gula, lalu aduk merata.
• Setelah diaduk merata, masukkan campuran milo yang telah dibuat sebelumnya. Aduk kembali.
• Tambahkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk sampai tercampur rata.
• Siapkan cetakan untuk mengukus. Supaya gak lengket, olesi cetakan dengan margarin atau mentega lebih dulu.
• Tuang adonan milo ke dalam cetakan, kemudian kukus di atas api besar selama 8 menit.
• Sajikan ke dalam piring dan taburi dengan bubuk milo sebagai pelengkap.
• Milo lava cake siap disantap. Sekali gigit, lumernya begitu legit!

3. Tips mengukus

Sebelum mengukus adonan, pastikan panci kukus sudah dalam kondisi panas, ya. Untuk melindungi adonan dari uap air, jangan lupa balut tutup panci dengan kain atau serbet bersih. Lama mengukus adonan tergantung besar kecilnya cetakan. Namun, jangan terlalu lama supanya bagian dalam adonan tetap lumer.

https://www.idntimes.com/